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Cornell-Wissenschaftler drucken Zukunft von Lebensmitteln

[Foto: Fab @ Home / Cornell University] Wissenschaftler des Computational Synthesis Lab (CCSL) der Cornell University haben einen 3D-Drucker gebaut, der Lebensmittel druckt. Der Drucker, Teil des Fab @ Home-Projekts, ermöglicht es Ihnen, Rohkost als "Tinte" für Ihre kulinarischen Kreationen zu verwenden.

Sie müssen lediglich ein Rezept eingeben und sich zurücklehnen, während sich Ihre Mahlzeit ausdruckt. Die Idee ist, dass sogar Leute, die noch nie etwas in ihrem Leben gekocht haben, die Rezepte von Meisterköchen herunterladen und eine leckere und nahrhafte Mahlzeit kreieren können.

Stellen Sie sich vor, Sie schicken jemandem Ihr Schokoladenkeksrezept über Facebook und lassen es ausdrucken , schmeckend, als hättest du sie gerade selbst gemacht. Das Team arbeitet immer noch daran, mit flüssigen Zutaten zu drucken, hofft aber, dass diese 3D-Lebensmitteldrucker eines Tages zur Norm in Küchen weltweit werden. Ich warte nur bis zu dem Tag, an dem ich alles ausdrucken kann. Vorerst muss ich mich wohl auf einen Kuchen setzen, den mein Drucker gemacht hat.

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[Fab @ Home über BBC]

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